La Asociación de Exportadores (ADEX) reportó que entre los meses de enero y septiembre del 2017, las exportaciones nacionales de espárragos facturaron demandas por US$ 358 millones 491 mil, valor que generó una leve contracción de -5.9% frente a las ventas producidas en similar periodo del año pasado
Según la gerente de Agro del gremio con sede principal en San Borja, la caída se debió a dos motivos: El estancamiento de la producción por la antigüedad de las plantaciones, lo que ha causado un bajo rendimiento y a las altas temperaturas del Niño Costero” que redujeron el nivel productivo.
Pese a presentar una baja en sus demandas de 1.5%, los espárragos frescos fueron la principal variedad exportada al concretar pedidos por US$ 265 millones 667 mil, monto que equivalió al 74.1% del total facturado.
Luego aparecen las conservas con negocios por US$ 70 millones 181 mil (desaceleración de 20.4%) y los espárragos congelados con ventas por US$ 22 millones 642 mil (-1.9%).
Mercados
De acuerdo al Sistema de Inteligencia Comercial, ADEX Data Trade, Estados Unidos fue el principal importador de espárragos peruanos al sumar despachos entre enero y septiembre por US$ 184 millones 228 mil.
Detrás del mercado estadounidense se ubican 45 mercados más; entre ellos España (US$ 45 millones 756 mil), Países Bajos, Reino Unido, Francia, Japón y otros.
Fuente: elninea.pe
