Entre los expositores y los visitantes hubo una muy buena atmósfera en el transcurso de la feria. "Nuestro dúo de ferias ya no se centra solo en los espárragos y las fresas. Se ha convertido en una plataforma internacional de información e inversión donde los productores, comercializadores y otros innovadores de toda Europa se reúnen para compartir y desarrollar nuevos enfoques y productos", dice Simon Schumacher, CEO de la Asociación de Productores de Espárragos y Fresas del Sur de Alemania y organizador de la feria. La mayoría de los expositores procedía de Alemania, Suiza, los Países Bajos, Polonia e Italia.
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Temas importantes en el dúo de ferias fueron la nueva ordenanza de fertilizantes y su puesta en práctica, innovaciones para la optimización del cultivo y reducción de costes, sistemas digitales para toda la cadena de producción, así como ideas creativas para el marketing directo agrícola.
Ganador de los premios a la innovación Best of 2017
El 22 de noviembre, como parte de la inauguración de la feria, la asociación entregó los premios Best of 2017 a las innovaciones relevantes del mercado. De las 32 candidaturas, consiguieron impresionar al jurado de especialistas tres innovaciones de expoSE y una novedad de expoDirekt.
El robot seleccionador de espárragos de la fabricante alemana Cerescon puede cosechar en paralelo más de tres hileras. Los sensores de proximidad detectan el espárrago bajo tierra y comunican las coordenadas a un robot que cosecha el espárrago sin tener que detener la máquina. Puede cosechar hasta 50 hectáreas por temporada y reemplazará entre 60 y 75 trabajadores estacionales.
El equipo de Cerescon frente a su cosechadora
La empresa polaca SoFruPak fue elogiada por su solución de envasado SoFruMiniPak Premium 2. Para productos como berries, ofrece un envase cómodo con capacidad para 125, 250 y 500 gramos, con una tapa de plástico que se suministra por separado y que se puede colocar a mano o de forma automática después de llenar los envases.
El equipo de la empresa polaca SofruPak: el propietario Adam Sikorski con una compañera
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