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Boulder, Colorado

EE.UU.: Llegan las hamburguesas de kale

Osaka es un nuevo restaurante, que abrirá sus puertas el 30 de octubre en el 2460 Canyon Boulevard, y donde se servirán hamburguesas especiales al estilo de Okonomiyaki.

Las hamburguesas no son del todo hamburguesas. Son varios tipos de carne, pescado y fideos entre tortitas saladas hechas de kale o repollo, cubiertas con hortalizas, tal vez un huevo frito, a veces mayonesa, y quizá también ketchup.

Fuente: denver.eater.com

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