El mercado de las hortalizas de otoño acaba de entrar en su periodo de máxima oferta. Los precios han empezado a caer hasta niveles normales. La caída del precio de las judías verdes ha sido relativamente pronunciado. Continuó cayendo de mediados a finales de octubre y ahora es la mitad que en el mismo periodo del año pasado.
Los principales motivos son los siguientes: el precio de las judías verdes fue relativamente alto el año pasado, por lo que se aumentaron las hectáreas dedicadas a este cultivo. En Shandong, las plantaciones sufrieron fuertes lluvias en agosto y los campos quedaron inundados. Cuando el agua se retiró, ya era demasiado tarde para plantar algunas hortalizas, así que los agricultores se decidieron a plantar judías verdes. En Qingzhou, por ejemplo, muchas plantaciones de pimiento se inundaron y ya era tarde para volver a plantar este cultivo, así que los agricultores optaron por las judías verdes, que crecen más rápido. Las tres principales zonas de producción están suministrando judías verdes y la oferta en el mercado es excesiva, razón por la que el precio ha bajado.
Fuente: Beijing Evening News