FlashTrak PreCool Prime es una solución inalámbrica automatizada que controla y registra la temperatura durante el preenfriamiento. Cuando se alcanza la temperatura interna correcta del producto, se emite una alarma.
Como resultado, el personal de servicio sabe exactamente cuándo sacar los palés del túnel de refrigeración, sin tener que medir manualmente la temperatura o estimar el tiempo. El resultado es un mayor rendimiento de palés y una mejor eficiencia operativa. A esto se añade la ventaja de la trazabilidad a nivel de palés. Para ello, se adjunta una etiqueta iToken de la cadena de frío a cada palé y se escanea el código de barras, con el fin de asignar al palé un número de túnel y los datos de preenfriamiento. El Cold Chain iToken también puede asignar el palé, y los datos de preenfriamiento, a una etiqueta PTI (Produce Traceability Initiative) u otra identificación. El sistema recopila los datos y los archiva para su trazabilidad, análisis y auditoría, así como para verificar el cumplimiento de Good Handling Practices (GHP).
Para más información:
Linda Ng
DeltaTrak Inc.
US-Pleasanton
Pabellón 23, Stand A-17
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