Hace veinte años, los paquetes frescos (que incluyen los ingredientes y la receta necesarios para preparar un plato) eran impensables y las compras se hacían en los supermercados, pero los tiempos están cambiando y es cada vez más importante poder aportar un valor añadido a los productos. Scherpenhuizen (Eindhoven, Países Bajos) responde a esta tendencia con una amplia gama de paquetes frescos.
"Son platos internacionales que se preparan en muy poco tiempo. Las recetas son claras, fáciles de preparar y los paquetes frescos tienen el mejor sabor gracias a los productos frescos, que garantizan que el plato sea cien por cien sabroso. Además, el paquete contiene casi todos los ingredientes para el plato. Actualmente tenemos un surtido básico fijo y algunas variantes que cambian con la temporada. La innovación es importante", dice Elske van Vuuren, de Scherpenhuizen.
Otra innovación de la compañía de Eindhoven es el mix de tomates, llamado "Wild Tomato Mix". "Se envasan en paquetes de 500 g y de 3,5 kg, que contienen varios tipos de tomates en diferentes colores que aún no conocen todos los consumidores, incluido por ejemplo el Kumato. Nuestro objetivo es presentar a los consumidores esta diversidad de tomates", explica Elske.
Para más información:
Elske van Vuuren
Scherpenhuizen
De Schakel 7
5651 GH Eindhoven (Países Bajos)
T +31 40 249 5134
E.vanVuuren@scherpenhuizen.nl
www.scherpenhuizen.nl