Los agricultores daneses buscan un término medio entre lo ecológico y lo convencional

En el Plantekongres 2019 danés (congreso sobre agricultura), Margrethe Askegaard, de la consultora Ecoviden, habló sobre los métodos de cultivo ecológico y convencional. Según Askegaard, hay ventajas en ambas opciones y, por lo tanto, es el momento de que los agricultores ecológico y convencionales compartan sus experiencias. La agricultura convencional tiene una mala reputación entre muchos consumidores por las historias sobre el uso de agroquímicos nocivos. Quizás haya un término intermedio, en el que la agricultura se realice sin métodos de protección química, pero sí con fertilización.

El cultivo ecológico también tendrá que adaptarse. Dada la creciente demanda de productos ecológicos, los agricultores tendrán que buscar formas de producir una cantidad suficiente. Esto podría incluir nuevos métodos de cultivo, rotación de cultivos y soluciones mecánicas.

Fuente: www.maskinbladet.dk


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