Margarita Talep utiliza material extraído de algas

Una diseñadora chilena crea una alternativa sostenible y biodegradable a los envases desechables

Decepcionada por la abundancia de materiales no reciclables que actualmente se utilizan para envasar los productos alimentarios, la diseñadora chilena, Margarita Talep, ha creado una alternativa sostenible y biodegradable a los envases desechables, utilizando materia prima extraída de algas.

Preocupada porque se suelen utilizar materiales indestructibles para el envasado desechable, era esencial que el material orgánico utilizado se descompusiera fácilmente.

El material sólo incluye materia natural, incluidos los tintes utilizados, que se extraen de las pieles de frutas y hortalizas como arándanos, repollo morado, remolacha y zanahoria. La mezcla básica se compone de un polímero, un plastificante y un aditivo, y las cantidades de cada ingrediente varían dependiendo de la consistencia deseada del producto final.

El polímero y el ingrediente principal en este caso es el agar, una sustancia polisacárida gelatinosa que se extrae de las algas rojas mediante ebullición. Talep agrega agua como plastificante y tintes naturales para agregar color. Para hacer un material que tenga una gran semejanza con el plástico delgado, Talep hierve la mezcla de agar a unos 80 °C antes de transferir el líquido fundido a un molde.

Cuando el líquido alcanza una temperatura inferior, 20 °C, tiene la consistencia de un gel. Después, se deja secar en un ambiente bien ventilado con una temperatura constante, hasta que se convierte en algo similar al papel o plástico delgado.

Diseñado como un reemplazo para los plásticos desechables o de un solo uso, el envase de algas de Talep está diseñado para biodegradarse en alrededor de dos a tres meses, dependiendo del espesor del material y la temperatura del suelo.

Dezeen.com informó de que algunos bioplásticos están siendo criticados por descomponerse solo a temperaturas de más de 30 °C, pero Talep insiste en que, aunque la biodegradación es más lenta en temperaturas más frías y en invierno, no es menos efectiva.

 


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