Solo una de cada diez bananas que se venden en Alemania actualmente proviene de una producción justa. Lidl quiere ahora pasar de vender bananas baratas a vender bananas de comercio justo, pero si la competencia no se suma a esta iniciativa, el supermercado de descuento tiene un problema. "Realmente esperamos que surjan imitadores", dice Jan Bock, Director General de Compras de Lidl Alemania, en una entrevista con Süddeutsche Zeitung.
De un cambio en conjunto, por ejemplo, tal y como se hizo en el Reino Unido ya hace tiempo, actualmente ni se habla, porque en los últimos años ha surgido una presión de precios extrema, explica Bock. "Los precios llevan cayendo mucho tiempo, ahora se ha alcanzado un nuevo mínimo", dice Bock. Si Lidl retrocede debido a la presión del precio sobre las bananas, "sería un desastre", advierte Frank Braßel, gerente de campaña de Oxfam Alemania.
Producto sensible al precio
Lidl se ha fijado el objetivo de mantenerse firme en la decisión, "pero, por supuesto, no podemos estar vendiendo nuestras bananas diez céntimos más caras que la competencia durante años", declara Bock. La banana es uno de los productos que los consumidores usan para comparar los niveles de precios de los comerciantes, así como la leche entera y el chocolate. Es por eso por lo que estos bienes son considerados particularmente sensibles al precio. Las bananas ecológicas y de comercio justo están disponibles para todos los comerciantes, pero cuestan bastante más y representan solo alrededor del diez por ciento del suministro de banana.
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