El evento Novel Farm se celebró en Pordenone, del 13 al 14 de febrero de 2019, y se centró en los cultivos hidropónicos, la acuicultura y la acuicultura evolucionada. Fue la primera edición de una pequeña exposición que forma parte de la feria Aquafarm.
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En la exposición se mostraron tecnologías de iluminación, componentes hidropónicos y sistemas de acuicultura. "El cultivo hidropónico ya es bastante popular y existen soportes flotantes en los que el agua siempre está en contacto con las raíces o alveolos fijos donde el agua llega dos veces al día", explica un operador.
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Las plantaciones verticales son, en cambio, cultivos "de estantes" donde todos los parámetros son monitoreados y adecuados principalmente para el interior de un establecimiento, como hoteles y restaurantes. Las plataformas de cultivo están equipadas con válvulas de riego de flujo y reflujo verticales, mientras que la fertirrigación se gestiona a través de un sistema de mezcla conectado a las tarimas. Los sistemas de iluminación LED con filas de diodos rojo y azul son cada vez más populares.
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En cuanto a la acuicultura, ya se ha diversificado a pesar de ser una técnica bastante nueva. La acuicultura tradicional implica un flujo de agua entre el tanque de cultivo (con técnica hidropónica) y un tanque con peces que purifica y provee de nutrientes al agua.
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En la versión evolucionada las plantas y los peces coexisten en el mismo tanque en un ciclo adiabático, donde el agua se regenera y el rendimiento de la masa vegetal es mucho mayor que en sistemas similares.