Extraoficialmente, Fruit Logistica se centró en la sostenibilidad este año. Los expositores y visitantes se mostraron particularmente interesados en las nuevas y conocidas alternativas sostenibles para el envasado y el transporte. Muchas de las principales cadenas de supermercados han introducido mallas reutilizables en los últimos meses como alternativas a las bolsas de plástico en el departamento de frutas y hortalizas. ¿Es el único camino para los retailers de alimentos?
Kiwi Media GmbH, con sede en Schallstadt (cerca de Friburgo, en Breisgau), ofrece bolsas reutilizables que ya se han probado en varias tiendas Rewe. "Las bolsas han demostrado su valor rápidamente", dice el director general, Norman Killius. Fruit Logistica fue una excelente forma de hacer nuevos contactos: "Los productores de frutas, hortalizas y patatas estuvieron particularmente interesados en nuestras bolsas y mallas, ya que los consumidores finales también están buscando cada vez más alternativas sostenibles a las bolsas de plástico".
"Hemos sido proveedores de Rewe Dortmund durante dos años, y como expositor pudimos asistir a las ferias internas de Rewe e introducir nuestras bolsas impresas individualmente. Pudimos hablar con varios propietarios, que buscaban desesperadamente una alternativa a la bolsa de plástico que poder ofrecer a sus clientes".
Killius buscó una solución y la encontró rápidamente: bolsas reutilizables hechas de polipropileno "no tejido". Por un lado, estas bolsas están libres de sustancias nocivas durante la producción, en comparación con la producción de papel, que implica una gran cantidad de emisiones de CO2. "Por otro lado, las bolsas se pueden usar varias veces e incluso pueden lavarse a mano, son fáciles de reciclar y cuestan sólo unos 25 céntimos cada una". La bolsa reutilizable se posiciona como una alternativa económica a las bolsas de malla hechas de poliéster o algodón.
"Dos tiendas de la zona de Dortmund ya han prohibido por completo todas las bolsas de plástico y se han cambiado a nuestras bolsas, informando a sus clientes de qué se trata e iniciando campañas y publicidad en las redes sociales. Así es como los productos están consiguiendo una amplia aceptación por parte de los consumidores".
En toda Alemania, hay mallas reutilizables para hortalizas en las sucursales de Rewe. Con este importante cambio dentro de la cadena de retailers, actualmente no hay necesidad de centralizar las bolsas reutilizables de Kiwi Media, explica Killius. "Sin embargo, continuamos sirviendo a una selección de empresas de Rewe y Edeka administradas por sus propietarios y también queremos convencer a los vendedores directos".
Las bolsas se producen e imprimen en Asia y después Kiwi Media GmbH las distribuye a clientes de Alemania y el extranjero. "Buscamos a los productores adecuados en Asia y después acudimos a los comerciantes, sin más intermediarios". Con el fin de satisfacer plenamente las necesidades de los socios, la empresa planea ampliar su capacidad este mismo año.
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Norman Killius
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