"La calidad de las hortalizas de Almería y de las regiones circundantes es buena. Los últimos dos meses no ha llovido y ha habido suficiente viento, lo que ha beneficiado a la calidad", dice Kees Havenaar, de Frutas Luna, empresa hortícola ubicada en Roquetas de Mar, Almería. "Pero si preguntas cómo están los precios y cómo está el mercado en este momento, tengo que decir que solo va regular".
"En la feria de principios de este mes ya se decía que 'los primeros ya están ahí'. Para los exportadores españoles como nosotros, pero con sangre holandesa, nunca es agradable escucharlo, porque pasa todos los años. También a menudo indica que la venta de productos holandeses bajará. En líneas generales, el comercio holandés todavía sigue siendo la prioridad para las empresas holandesas. Y aunque todos sabemos que las cantidades de los productos nacionales son todavía muy limitadas, la importación de productos españoles tiene una gran influencia", señala Kees.
"El precio de las berenjenas y de los calabacines es actualmente decepcionante. La calidad es buena porque tenemos noches más cálidas y días primaverales con temperaturas agradables. Los pimientos verdes no lo tienen fácil esta temporada. Yo había previsto que febrero sería un mejor mes para los pimientos verdes, especialmente porque en este momento la mayoría de los agricultores han plantado sandías y porque el resto de los pimientos ya han obtenido su color. Sin embargo, me he equivocado", cuenta Kees.
"El mercado de los pimientos rojos es muy inestable. Los agricultores tardíos especulan un poco, con un precio de 1,20 euros están saldadas sus deudas, pero luego los precios caen de nuevo a un nivel de 1,10 euros. Con respecto a los pimientos amarillos no hemos tenido grandes valores atípicos; se mantienen bastante estables. La venta de pimientos blancos va bien, seguiremos teniendo pimientos blancos durante tres semanas y luego terminamos. Preveo que tendremos la variedad Palermo hasta finales de abril, pero este producto no funciona como otros años, hay muchos Palermos 'falsos' en el mercado, también de nuestros vecinos del sur", dice Kees.
"Los pepinos han ido bien, excepto esas tres semanas en diciembre, pero el último mes y medio no creo que debamos quejarnos por los pepinos. Ahora hay competición entre los españoles y los holandeses", continúa Kees. "Los tomates y concretamente los tomates en rama también han tenido un buen período con buenos precios".
Es difícil predecir lo que sucederá en los próximos dos meses. Mientras escribo este artículo, hacen 20 grados durante el día en ambos países, España y Holanda. Eso es bueno para tomar una cerveza fuera pero no para nuestro negocio. Si este clima dura dos o tres semanas más en los Países Bajos con días de mucha luz, tendremos que retirarnos antes esta temporada. Suena duro, pero es la pura verdad. Fuera de los programas será muy difícil si este tiempo perdura", dice Kees. "Pero en general, no podemos quejarnos. Frutas Luna ha pasado bien el invierno, gracias a nuestras relaciones fijas y a los recién llegados. Echando la vista atrás, podemos decir que los últimos cinco meses han sido positivos, y más positivo será lo que aún está por venir".
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