Migros está aumentando su participación en la producción de fresas españolas. Junto con WWF Suiza, la cadena de supermercados suiza está lanzando un proyecto que promueve métodos de producción más respetuosos con el medio ambiente y más aceptados socialmente.
Imagen: Migros
El sector de la fresa, importante para la economía de la región española de Huelva, es el sustento de miles de personas. Al mismo tiempo, las fresas se producen en la superficie del Parque Nacional de Doñana, una zona de pantanos y Patrimonio de la UNESCO. La zona es el hábitat de más de seis millones de aves migratorias y de varias especies de aves raras. Sin embargo, la agricultura intensiva, incluido el cultivo de fresas, ha provocado una caída del 80 por ciento en la entrada de agua a los pantanos. Para proteger la zona, con la que WWF ha estado muy comprometido durante décadas, Migros y la organización ambiental han lanzado un proyecto conjunto.
Más de 70 medidas
Se han introducido exactamente 74 medidas nuevas para la sostenibilidad del cultivo de la fresa, que mejorará poco a poco en los próximos años. Se definieron las siguientes prioridades: gestión del agua, pesticidas, gestión del suelo y proyectos sociales.