Durante los últimos 12 años Tropical Source Crops se ha venido consolidando como una empresa exportadora de frutas para los mercados de USA, Canadá y Europa. Luego de concretar alianzas con importadores mayoristas en cada uno de estos mercados, la empresa guatemalteca ha expandido sus operaciones llegando a exportar en la temporada pasada 89 contenedores de mango con destino a Europa.
El éxito de la empresa se basa en la transferencia de tecnología entre cultivos y la interpolación de tecnologías de otros países que han alcanzado buenos niveles de producción en campo por unidad de área.
"Tenemos 4 años de estar visitando Ecuador y Perú. Tenemos varios años de tener asesores de esos países que nos visitan periódicamente e incluso de Brasil y hemos podido ir extrapolando técnicas que han hecho que nuestros rendimientos por hectárea aumenten considerablemente", declaró el ingeniero a cargo del desarrollo del proyecto, Luis Monterroso.
Ahora nos preparamos para una nueva campaña, nuevos retos, estamos ampliando nuestra planta empacadora para hacer más eficientes nuestras instalaciones. Cuando iniciamos teníamos capacidad de procesar 8,000 cajas por día. Con nuestras nuevas y renovadas instalaciones ahora podemos empacar 20,000 cajas por día con el mismo personal.
El reto este año es aprovechar toda la fruta de las principales fincas que nos abastecen. Principalmente la finca Mangrullo, que este año esperamos alcanzar un rendimiento de 15 toneladas por hectárea. La plantación está bien cuidada, hemos hecho todas las labores culturales necesarias para obtener un buen rendimiento. Ahora que se aproxima la cosecha y que hay buena demanda en el mercado internacional, participaremos más activamente en los mercados, principalmente el europeo.
La cosecha para nuestra empresa inicia a mediados de abril y termina en junio. Nuestro mercado principal con el mango es Europa. Nuestra ventana viene luego de que Perú sale del mercado y antes de que entre África.
Luego de la exportación de mango, nos dedicamos a la exportación de aguacate, alverja china, berenjena, mangostán y rambután.
Más información:
Ing. Luis Monterroso
Business Development Manager
Tropical Source Crops
luis.monterroso@tropicalsourcecrops.com
www.TropicalSourceCrops.com