Bélgica: Exceso de embalaje en los productos ecológicos

En los estantes de frutas y hortalizas ecológicas de los supermercados, el celofán es el rey. La mayor parte de las frutas y verduras ecológicas se comercializan en plástico, mientras que sus equivalentes procedentes de la agricultura tradicional se ofrecen a granel. Esto se debe a la obligación de distinguirlos en los supermercados. Según las exigencias europeas para la agricultura ecológica, un producto debe ser trazable desde la semilla hasta que llega al plato.

Para luchar contra este problema, existen alternativas al celofán, pero todavía no están generalizadas. Por ejemplo, las grandes superficies marcan con láser algunos productos, como las calabazas. Sin embargo, esto no es posible para las frutas y hortalizas con la piel dura.

Algunos supermercados no descartan la idea de crear un "espacio ecológico", un tipo de tienda de frutas y hortalizas ecológicas en el interior del mismo supermercado.


Fuente: rtbf.be


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