Las nuevas combinaciones de colores en las secciones de frutas y hortalizas pueden hacer que los compradores elijan opciones saludables con más frecuencia. Rijk Zwaan, empresa productora de hortalizas, está lanzando una serie de innovaciones coloridas bajo la marca Sweet Palermo, así como en los tomates de snack y el colinabo.
El color es una consideración importante para Rijk Zwaan cuando se producen nuevas variedades. Los productores y retailers están interesados en nuevos colores porque contribuyen a la diversificación de la categoría hortofrutícola. Los colores atractivos permiten a los socios de la cadena ofrecer productos de primera calidad que inspiran a los consumidores y los incitan a comprar.
Campaña Coloring the Year
Los pimientos dulces alargados de color naranja y chocolate, de la gama Sweet Palermo, son un excelente ejemplo de un producto desarrollado en respuesta a la demanda del mercado. Heleen van Rijn-Wassenaar, especialista en marketing, expresa: “Las nuevas combinaciones de colores nos ayudarán a continuar desarrollando el creciente segmento de pimientos dulces alargados. Tanto el sabor como la forma del Palermo RZ rojo son excepcionales, lo que ha puesto el listón alto para los demás colores. Pero a partir del pimiento amarillo, ahora también podemos presentar con orgullo una variante de color chocolate y otra naranja. "Los cuatro colores (rojo, amarillo, naranja y marrón) hacen posible crear muchas mezclas dentro de la marca Sweet Palermo. Para inspirar a nuestros socios de la cadena, ofrecemos nuevos conceptos de envasado e ideas para mezclas. En el período previo al verano, estamos lanzando una campaña llamada Coloring the Year ('"Coloreando el año') para apoyar la introducción de los nuevos colores".
Tomates amarillos, rosas y verdes
Además de varios colores de pimientos, Rijk Zwaan ofrece mucha diversidad en los colores del tomate. “Tenemos deliciosos tomates amarillos, rosas, naranjas e incluso verdes. Algunos de ellos ya están disponibles para los productores, como el nuevo tomate cherry rosa 72-005 RZ y nuestros conocidos Maggino RZ amarillo, Operino RZ naranja o Farbini RZ naranja. Hay más novedades de color todavía en fase de prueba. Los productores pueden visitar los centros de demostración de Rijk Zwaan para ver y probar los nuevos tomates, así como nuestros últimos pimientos", expresa Johan Vis, especialista en marketing. Los socios de Rijk Zwaan pueden visitar el Centro de prueba de tomates en Kwintsheul (Países Bajos) y la exhibición en Leamington (Canadá).
Violeta & Luca
El color es lo que también marca la diferencia en el nuevo Violet & Luca. La nueva mezcla de colinabo púrpura y blanco puede atraer a un mercado completamente nuevo, según el especialista en marketing y fanático del colinabo Michael Sempf: “El colinabo es un producto importante en Alemania, pero tiene el potencial de expandirse a otros mercados. Al fin y al cabo, es un repollo sano y versátil, que se puede usar tanto en la cocina tradicional como en la oriental, y también es un delicioso snack. El concepto Violet & Luca se destaca en términos de color y sabor. El violeta púrpura tiene un sabor intenso, mientras que el blanco es más sutil. Con este paquete dúo sostenible y atractivo, esperamos inspirar al mercado a sacar más provecho del colinabo".
Para más información:
Rijk Zwaan
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www.rijkzwaan.com