La importación de frambuesas en el comercio alemán ha aumentado enormemente en los últimos años. En 2014 se importaron un total de 21.686 toneladas, y las importaciones en 2018 alcanzaron las 33.767 toneladas. Esto significa un aumento del 50 por ciento, como lo muestra un informe de la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación.
Durante la temporada de frambuesas en el hemisferio norte, España sigue siendo el país de origen más importante. Sin embargo, en los últimos años, Marruecos está ganando terreno, según varios comerciantes. Respecto a los arándanos y las frambuesas, Marruecos está cada vez más representado en el mercado alemán. Se observan tendencias similares en Suiza. "Actualmente, la calidad compite fácilmente con los productos españoles y holandeses", dice un comerciante.
Importación (rojo) y exportación (amarillo) de frambuesas hacia y desde Alemania (en toneladas)
Importación (rojo) y exportación (amarillo) de frambuesas hacia y desde Alemania (en millones de euros)