El pimiento producido en la Región de Murcia es un cultivo que está adquiriendo cada vez más importancia. Según el presidente de la Sectorial de Alhóndigas de Proexport, Mariano Zapata, se está barajando la posibilidad de crear una Sectorial específica de este cultivo.
"Hasta el mes de mayo estamos teniendo una calidad bastante buena en pimiento, que se ha unido a una oferta adecuada a las demandas del mercado. Esto ha permitido unos buenos precios en las primeras semanas de la campaña de pimiento en la Región de Murcia porque, a diferencia de otros años, no nos hemos solapado con las producciones de Almería, que otras campañas llegaron retrasadas", opina Zapata.
Respecto a los precios, el ajuste de la oferta a la demanda del mercado ha generado cotizaciones hasta un 30% por encima de las normales.
En 2018 se exportaron 80.527 toneladas de pimiento que supusieron 100,7 millones de euros. A nivel nacional, el pimiento murciano representa el 10,8% de las exportaciones españolas. Alemania, Francia e Italia, por este orden, son los tres principales destinos para la producción murciana de pimiento. Esta se sitúa en torno a las 176.000 toneladas.
Las razones de que el pimiento tenga tan buenas perspectivas, entiende el presidente de las alhóndigas de Proexport, se debe a que "los lineales de todos los supermercados tanto en España como el resto de Europa están creciendo en su oferta de pimiento".
Fuente: murcia.com