I Jornada sobre el Futuro de la Patata en España

España: "El objetivo es convertir a Castilla y León en la referencia de la patata de calidad en Europa"

En su discurso de clausura de la I Jornada sobre el Futuro de la Patata en España, celebrada esta semana en Medina del Campo, Javier Meléndez, director general de Patatas Meléndez, ha propuesto al sector el objetivo de “convertir Castilla y León en la referencia de la patata de calidad en Europa”.

El acto, que ha reunido a casi dos centenares de profesionales en las instalaciones de Patatas Meléndez, ha contado con dos conferencias individuales a cargo de José Manuel Peláez Izquierdo, presidente del Comité de Empresa de Europatat y de Javier Boceta Osuna, director general de Meijer España.

La mesa redonda “Los precios de la patata para el agricultor y la cadena de valor” ha contado con los presidentes de las cuatro organizaciones profesionales Agrarias de Castilla y León así como con los representantes de los operadores de patata. Durante la misma, todos ellos han reconocido la necesidad de aportar estabilidad de precios al sector, así como la de apostar por la interprofesional de la patata para ganar peso negociador.

Por último, Javier Meléndez ha cerrado la Jornada poniendo en valor el trabajo de Patatas Meléndez en los últimos años, apostando por la calidad, la tecnificación y la robotización de las instalaciones, y especialmente por la profesionalización del sector a través de la “formalización de contratos con los agricultores que garantice que todos reciben un precio justo por su trabajo”.

Meléndez ha puesto en valor el plan agrario de su empresa para trabajar de la mano de los agricultores y mejorar su presencia en el mercado. La empresa líder en el sector de la patata en España, cuenta con una cuota de mercado del 18%, 170 millones de kilogramos comercializados en 2018 y 250 trabajadores.

 

Fuente: agrodigital.com


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