Los productores de frutas del estado mexicano de Coahuila se han planteado la meta de destinar el 95 por ciento de su producción al mercado de exportación para cubrir la demanda de 12,5 millones de toneladas en el oeste de EE. UU.
Las heladas del pasado invierno han favorecido que se registre una alta producción de sandía de calidad, cosecha que se inició hace 10 días, y se espera que concluya a mediados del mes de agosto.
Ricardo Farías, administrador de la empresa Agroproductos Capricho, comenta que la producción mayor que se registra es la sandía; sin embargo, se espera que también habrá buena cosecha de cebolla para cubrir la demanda del mercado nacional y otra parte para exportación.
Señala que en lo que corresponde a producción de sandía la mayor parte fue para el mercado de exportación.
Fuente: tribuna.com.mx