Productores costarricenses se reúnen con autoridades orgánicas de EE.UU.

Una delegación oficial del Programa Nacional Orgánico del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-NOP) se reunió con representantes de la Cámara Nacional de Productores y Exportadores Orgánicos (Canapro) para conocer las experiencias de los productores nacionales en este mercado.

El NOP es el marco regulatorio federal que rige el comercio de este tipo de alimentos en los Estados Unidos. También es el nombre del Programa del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) de ese país que tiene la responsabilidad de administrar y hacer cumplir la legislación en este campo.

Estados Unidos tiene uno de los mercados más importantes del mundo en la producción y consumo de productos orgánicos, con ventas que en 2017 ascendieron a 50 mil millones de dólares.

Por su parte, la Cámara, que representa a un amplio espectro de este tipo de productores nacionales, reúne a miembros tales como agricultores, procesadores, industriales, exportadores, importadores de insumos y empresas comerciales. Esta organización fue creada hace 9 años (2010) con el apoyo del Programa de Apoyo al Mercado Orgánico (Proamo) y el apoyo de caficultores, productores de piña y cacao, entre otros sectores.

Según Lorena Carballo, directora ejecutiva de Canapro, la reunión con los enviados NOP tuvo como objetivo "intercambiar experiencias en el campo de la certificación y la producción orgánica para mejorar los procesos de trabajo y las directrices para la certificación, de manera que se logre la mejora continua en los sistemas de producción orgánica".

Debemos considerar que Estados Unidos es uno de los mercados más importantes para nosotros, por lo que estas reuniones son esenciales para lograr una adecuada coordinación con nuestro principal socio comercial", dijo Jorge Sánchez, presidente de Canapro.

Además de reunirse con Canapro, el grupo del Gobierno Federal de los Estados Unidos llegó a Costa Rica porque la AMS encargó a la organización internacional IOAS –que forma parte de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM)– que llevara a cabo estudios en varios países durante 12 meses a partir del 1 de marzo de 2019.

La investigación se centrará en la producción y el comercio internacional de productos ecológicos seleccionados con el fin de mejorar y "comprender los diferentes sistemas de producción ecológica, sus cadenas de suministro y los sistemas de apoyo, evaluación de la conformidad y supervisión vigentes".

Fuente: menafn.com 


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