El aumento de la demanda de cerezas chilenas por parte de China ha mejorado la calidad de vida en las zonas de producción, aseguró el presidente del Comité de Cerezas de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), Cristian Tagle, en una entrevista para el medio chino Xinhua.
Tagle aseguró que “hay una mejor calidad de vida, mejores condiciones de la población, en las áreas donde el fruto de la cereza se produce y los productores han percibido que hay una oportunidad. Ellos han continuado con las plantaciones”.
Subrayó que esto trae “mucho progreso” a la comunidad y a la imagen de Chile en el exterior “mostrándose con mucha fuerza y transmitiendo que somos un país pionero en la cereza de exportación y la calidad, y la seguridad alimentaria totalmente garantizada”, enfatizó.
El Presidente del Comité comentó que Chile tiene más de 40.000 hectáreas plantadas de cerezas, lo que arrastra un desarrollo en infraestructura, importación de bienes de capital y empleo en las zonas de producción.
Taglé comentó que la predilección del comprador chino por las cerezas chilenas ha permitido tener los buenos resultados que “esperamos que se conserven, mantengan y acrecienten por muchos años más”.
“Creemos que las condiciones son infinitamente positivas”, enfatizó sobre la relación del país sudamericano con China. “El mercado chino ha estado creciendo en cerezas para Chile. Es por lejos el principal mercado de exportación para el país. Más de 80 por ciento de los volúmenes van a China”, aseguró el empresario.
El profesional detalló que Chile está superando la barrera de las 180.000 toneladas exportadas, lo que significa que este fruto se está convirtiendo en la exportación de mayor valor para el país.
Destacó que Chile está superando los mil millones de dólares en ventas de cerezas, algo “inédito” que por “primera vez está pasando”.
“Esto nos ha permitido desarrollar una campaña de promoción en China con la cerezas bastante interesante y muy bien preparada para dar a conocer la cereza de Chile de forma importante”, agregó.
“Vamos a necesitar el doble de volumen de cerezas para satisfacer esta demanda de mercado que viene de China. Estamos muy esperanzados, muy confiados en que este ‘boom’ se va a ir presentando, y nosotros tenemos el desafío de poder entregar un producto de calidad en tiempo y forma”, dijo.
Fuente: SimFRUIT
