España: Reed, el aguacate malagueño de verano

A pesar de que por lo general la campaña de aguacate en la provincia de Málaga comienza en octubre y concluye en mayo, hay variedades más tardías con unas enormes posibilidades de mercado. Este es el caso de Reed, una variedad de origen californiano de piel verde y forma redondeada, que florece más tarde que la Hass, la variedad mayoritaria en la provincia, lo que hace que la floración tenga lugar con mejores temperaturas para los insectos polinizadores y para el cuajado.

El aguacate Reed en Málaga es una fruta excelente entre los meses de junio y septiembre. El árbol tiene un porte más erguido, lo que permite su plantación con una mayor densidad de árboles por hectáreas que Hass y también presenta una mayor tolerancia al ácaro cristalino. Para algunos expertos, esta variedad es una de las que puede contribuir a alargar la campaña de aguacate en España y conseguir que se pueda producir todo el año.

Otra variedad que empieza a hacerse un hueco en el campo español es Lamb Hass, cuyo fruto es parecido a Hass, de semilla mediana y de mayor calibre. Al igual que el Hass, el fruto se ennegrece exteriormente al madurar y su piel es muy similar. Su maduración en cambio es más tardía (mayo-junio en nuestras condiciones de cultivo). La productividad de esta variedad es más alta. Los agricultores valencianos han apostado decididamente por esta variedad.

Otra variedad que está despertando el interés de los productores malagueños es GEM. Esta variedad tiene todas las características de los aguacates Hass: cremoso, de pulpa almendrada y cáscara oscura y guijarrosa cuando están maduros. Es una fruta más redonda, de un aspecto exterior atractivo y se pela fácilmente. Se puede utilizar para plantaciones de alta densidad.

Lo mismo sucede con Carmen Hass, una variedad de tipo Hass, aunque con una mayor productividad, precocidad y sabor; y Maluma, una variedad de aguacate sudafricano, de pulpa suave y de muy buen sabor.

 

Fuente: diariosur.es


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