La temporada de granada india va bastante bien por ahora. Aunque los tamaños son relativamente pequeños en comparación con otros orígenes, la demanda está creciendo. Un comerciante indio espera exportar aproximadamente un 20 por ciento más de volumen en comparación con la temporada pasada, a pesar de los volúmenes reducidos a principios de la temporada.
“La temporada de granada está yendo bastante bien, como se esperaba. Durante el comienzo de la temporada hubo volúmenes más bajos, debido a un inicio más lento. Sin embargo, el ritmo de los envíos ha aumentado recientemente”, dice Amit Kalya, propietario de la empresa exportadora india Kalya Exports. "Producimos la variedad de granada Bhagwa y esperamos un aumento del 20 por ciento en términos de volumen exportado, en comparación con la temporada pasada".
Este año, Kalya quiere centrarse más en la exportación de granadas frescas, en lugar de destinar todas para arilos o zumo: “Nuestro objetivo es reducir la cantidad de granadas utilizadas para cualquier otra cosa que no sea la exportación en fresco hasta un 40 por ciento. Principalmente enviamos nuestras granadas a los mercados tradicionales, como los EE. UU., Arabia Saudí y Europa, específicamente el Reino Unido. Sin embargo, nos gustaría ingresar a algunos mercados en países del sur de Asia. La granada necesita más promoción y conciencia mundial para aumentar su popularidad en los mercados más nuevos como Norteamérica, Australia y Japón”, explica Kalya.
Según Kalya, las granadas indias tienen sus ventajas en comparación con las frutas de la competencia. “La granada india se ofrece en un tamaño ligeramente más pequeño que las de otros mercados, pero tiene arilos más gruesos con semillas blandas. La mezcla de sabor dulce y ácido de los arilos de color rojo brillante las diferencia de las granadas de la competencia. Además, su piel gruesa extiende la vida útil, lo que ayuda a los exportadores a hacer envíos a destinos que requieren un largo tiempo de tránsito".
Todo el mundo está intentando salvar el planeta eliminando la mayor cantidad posible de plástico del envasado, y Kalya Exports no es una excepción en esa tendencia. “Nuestras granadas están envasadas en cajas de cartón ondulado con una bandeja de plástico o papel en su interior. El uso de plástico ya es significativamente menor en comparación con el envasado de otras frutas. Aun así, seguimos intentando disminuir el uso de plástico para apoyar nuestra iniciativa de un medio ambiente sostenible”, afirma Kalya.
En una semana, comenzará la feria Asia Fruit Logistica. Kalya Exports asistirá, aunque esa decisión no se tomó a la ligera. "Hemos decidido continuar exhibiendo en Asia Fruit Logistica en Hong Kong este año, a pesar de las noticias de la tensa situación. Las protestas tienen lugar principalmente durante los fines de semana y la feria se llevará a cabo entre semana. Además, según el aviso publicado por la Autoridad del Aeropuerto de Hong Kong, se les ha otorgado una orden judicial provisional que nos brinda cierta seguridad y alivio contra cualquier mala experiencia en Hong Kong".
“Podrás encontrarnos en el pabellón 3, stand 3X06. Estamos deseando dar la bienvenida a nuestros visitantes para analizar la posibilidad de trabajar juntos con granadas, uvas de mesa, mango y otras frutas y hortalizas frescas de la India”, concluye Kalya.
Para más información:
Amit Kalya
Kalya Exports
Tel.: +91 98906 73321
Email: [email protected]
www.kalyaexports.com