Según Hans Maagendans, de Banafood, una compañía de maduración independiente con sede el la localidad alemana de Straelen, el mercado de la banana evoluciona de manera tranquila y estable. "El suministro no es demasiado grande. En Ecuador, por ejemplo, se están registrando temperaturas nocturnas bajas, lo que está teniendo un impacto en las producciones. Esto mantiene los precios en el mercado libre en un buen nivel".
Por lo general, los meses con una erre en su nombre, garantizan un repunte en el mercado de la banana, pero este año el mercado se ha mantenido firme incluso durante los meses de verano. "Julio y agosto son normalmente los peores meses, pero este año el precio se ha mantenido bastante estable", dice Hans.
Hans espera que la situación actual del mercado siga así durante las próximas dos o tres semanas. "La demanda ni siquiera es muy alta, pero debido a la oferta limitada, el mercado se mantiene estable. A partir de octubre entrarán más volúmenes de bananas al mercado".
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Hans Maagendans
Banafood Services GmbH
Carl-Kühne Straße 7
47638 Straelen (Alemania)
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