Informe del mercado alemán de la semana 37/2019 (BLE)

"Las primeras peras alemanas Alexander Lucas, Gellert y Conferencia aparecen justo a tiempo"

Con respecto a las peras, Italia dominó el mercado con las variedades Santa María y Williams Christ. Las Abate Fetel se han comercializado cada vez más en paquetes de 15 kg. La presencia de Carmen era obviamente limitada. Las peras alemanas Williams Christ y Gute Luise jugaron un papel más importante en el surtido, mientras que la variedad Clapps Liebling jugó un papel más pequeño. Llegaron las primeras Alexander Lucas, Gellert y Conferencia alemanas, justo a tiempo. Turquía participó solo con peras Santa María. Cobraron importancia las peras Conferencia y Gellert holandesas, así como las españolas Abate Fetel, mientras que las francesas Dr. Jules Guyot y la Limonera de España desaparecieron casi por completo de la escena, con una calidad cada vez más baja. Las peras Clapps Liebling belgas completaron la amplia gama de productos.

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Hubo muchas diferencias en las ventas: en algunos lugares fueron bastante difíciles, mientras que en otros lugares las cosas fueron mejor que en las semanas anteriores. Los precios también se desarrollaron de manera desigual. En Fráncfort del Meno, por ejemplo, los precios fueron más elevados. En Hamburgo, el suministro llevó a precios estables para satisfacer la demanda moderada. En Colonia, los precios se cayeron ligeramente debido a una débil demanda. Y en Berlín, los suministros italianos disminuyeron en volumen.

Precio promedio de las peras en la semana 37 (en euros/100 kg)

Manzanas
El suministro de origen alemán se intensificó continuamente. La demanda a menudo fue buena. Como resultado de la mayor disponibilidad, los distribuidores no pudieron mantener sus precios anteriores.

Uvas de mesa
El consumidor tuvo acceso a un amplio surtido. Los descuentos formaron parte del comercio en algunos lugares, ya que el suministro había sido demasiado grande.

Melocotones y nectarinas
En general, la disponibilidad fue un poco limitada. España dominó el mercado, seguida de Italia. Las ventas fueron bastante moderadas y sin ningún evento notable.

Ciruelas
La presencia de las variedades alemanas Hauszwetschgen, Presenta, Elena y Ortenauer se hizo más evidente. En vista de la abundante oferta de productos alemanes, los lotes franceses, españoles e italianos atrajeron poca atención.

Limones
Hubo un ligero movimiento en la gama de productos, ya que las importaciones de Sudáfrica claramente aumentaron, mientras que los lotes españoles disminuyeron notablemente.

Bananas
En primer lugar, los distribuidores habían igualado bien el suministro de los maduradores a las oportunidades de venta. Por otro lado, tanto el comienzo del año escolar en el sur como el clima otoñal fueron malos para la demanda.

Coliflores
Alemania dominó el mercado. Las temperaturas más bajas tuvieron un efecto positivo en la demanda: las oportunidades de ventas se ampliaron. Los precios subieron en general.

Lechuga
Con respecto a la lechuga, los productos alemanes dominaron. Los precios de las ofertas nacionales tendieron a subir hacia el fin de semana.

Pepinos
Los primeros lotes españoles llegaron a diferentes mercados. Como estos eran más baratos que los lotes de Europa Central y también se espera que amplíen su presencia en las próximas semanas, los precios a menudo cayeron.

Tomates
Los Países Bajos y Bélgica dominaron los mercados, mientras que Alemania e Italia complementaron los eventos. En general, hubo menos productos disponibles. Pero la demanda también había disminuido. No pudo evitarse la formación de stocks en todas partes.

Pimientos
Los suministros españoles se intensificaron, presionando los lotes de los Países Bajos. Los lotes polacos también fueron un problema para los exportadores holandeses, porque eran más baratos.


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