Durante la próxima edición de Fruit Attraction, Limgroup presentará su nueva variedad de fresas de su propio programa de fitomejoramiento. Bajo el nombre de Limvalnera, el obtentor holandés ya lanza su segunda variedad, después de Limalexia. "Con nuestra nueva variedad, nos centraremos principalmente en las áreas de cultivo del Mediterráneo, en particular Huelva y Andalucía, en el sur de España", dice el especialista en productos Jos Aben.
La Limvalnera (que lleva el nombre de una montaña española) no solo se ha probado en el sur de España, sino también en el sur de Italia y Grecia. La variedad muestra grandes similitudes visuales con las variedades del norte de Europa y la fruta tiene un peso medio de 30 gramos.
La Limvalnera ya ha sido ampliamente probada por varios productores en el sur de España, el área de cultivo de fresas más grande de Europa. Limgroup cuenta con instalaciones de investigación y varios socios en la región. La temporada pasada se realizó la última prueba para la nueva variedad. “En esta fase de prueba final pudimos plantar parcelas más grandes en las empresas asociadas y obtuvimos buenos resultados. Ahora estamos listos para la primera cosecha comercial y desde diciembre se cosecharán más de un millón de plantas. Por cierto, la Limvalnera es una variedad abierta: eso significa que no se han otorgado derechos exclusivos de producción a los productores por contrato de las cooperativas más grandes, sino que la variedad también está destinada al libre mercado".
Respaldo en toda la cadena
“Limgroup ya se ha hecho un buen nombre en el sector de los espárragos. Nuestro programa de fitomejoramiento de fresas, por supuesto, solo está en el comienzo: por esa razón, solo lanzaremos una variedad si sabemos con certeza que hay suficiente aceptación en el mercado”, dice Aben. Desde esa perspectiva, además de los sistemas de cultivo, también se mira al mercado de ventas final. “Nuestro trabajo no termina en el productor de plantas, sino que nos dirigimos también a las diversas cadenas retail en una etapa previa”.
Vitalidad y tolerancia al calor
La Limvalnera se planta, de acuerdo con la temporada principal española, a principios de octubre, después de lo cual los primeros frutos están listos para la cosecha a mediados de diciembre. Después de eso, la producción aumenta lentamente, y la temporada principal tiene lugar entre marzo y mayo. Por esa razón, la variedad se ha probado explícitamente para determinar la tolerancia al calor durante el proceso de desarrollo, con resultados exitosos. La variedad también es altamente resistente a diversas enfermedades de los cultivos, incluida la Phytophthora, que a menudo provoca altas tasas de fracaso en variedades ya existentes en España. "El mercado simplemente requiere variedades vitales de fresa: esto, en combinación con un rendimiento neto relativamente alto por planta de aproximadamente 1 kilogramo, hace de Limvalnera una fresa interesante".
La gran mayoría de la cosecha se exportará a Europa Occidental, en particular al Benelux y Alemania. “Trabajamos junto con las dos cooperativas de producción más grandes del sur de España, que se centran principalmente en la exportación. Además, el mercado español requiere una fresa grande y crujiente, mientras que nuestra variedad cumple visualmente los estándares del norte de Europa y tiene un sabor más dulce. La Limvalnera también logra un valor Brix cada vez más alto a medida que avanza la temporada de cosecha. La idea detrás de la variedad es ofrecer a los consumidores de Europa Occidental una fresa sabrosa fuera de su propia temporada que no sea inferior a las fresas locales”.
Limgroup estará presente como expositor en la próxima edición de Fruit Attraction (22-24 de octubre en Madrid) en el stand nº 9E05.
Jos Aben inmediatamente después de la presentación de Limalexia, la primera variedad del programa de fitomejoramiento de Limgroup. La presentación tuvo lugar durante la ExpoSE en la ciudad alemana de Karlsruhe en noviembre de 2018. La Limvalnera se presentará el primer día de la feria Fruit Attraction en Madrid, el 22 de octubre a las 13 h, en el stand de la cooperativa española Cuna de Platero, socio de Limgroup desde los inicios.
Para más información:
Jos Aben - Product Specialist Strawberry
Limgroup
Veld Oostenrijk 13, 5961 NV Horst (Países Bajos)
Tel.: +31 (0)77 397 99 00
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