La Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje, Packnet, contará en Fruit Attraction con un espacio propio el día 22 de octubre a las 11.00 horas, dentro de la planificación de las actividades del certamen, que consistirá en una Jornada, en formato mesa redonda, bajo el título “Envases y embalajes sostenibles: nuevos desarrollos tecnológicos aplicados al sector hortofrutícola”.
A lo largo de la sesión se tratarán en profundidad cuestiones que afectan directamente al packaging de este tipo de productos como por ejemplo:
- Cómo la innovación en envases permite mejorar la conservación del producto y ampliar su ciclo de vida, minimizando así el desperdicio alimentario.
- Tendencias en el diseño de envases teniendo en cuenta factores como ecodiseño, sostenibilidad, seguridad alimentaria, nuevos materiales, etc.
- Impacto de los nuevos envases en la eficiencia de los procesos logísticos del sector hortofrutícola: optimización de costes y trazabilidad.
La mesa redonda contará con los siguientes participantes:
Moderadora: Belén García, directora de Packnet
Ponentes:
- Carmen Sánchez, subdirectora de ITENE
- Josu García, responsable de sostenibilidad de ULMA Packaging
- Manuel Díaz, director de operaciones en Logifruit
- Iago Candal, Innovation Manager en DS Smith Iberia
- Didier Verhaert, director técnico comercial en Futamura Films Compostables
La jornada tendrá lugar el próximo martes 22 de octubre de 11:00 a 13:00 horas, en el Foro 6 (pabellón 6) de IFEMA (Madrid).
Fuente: ifema.es