Según Alan Titchmarsh, los consumidores del Reino Unido deben comenzar a comprar productos británicos de temporada y no comer fresas y tomates en invierno. El locutor dice que no entiende que haya supermercados que vendan frutas y hortalizas de ultramar cuando el Reino Unido tiene muchos productos sabrosos y de temporada.
"No deberíamos comer tomates y fresas en pleno invierno", expresa. "Me enfado cuando, a mediados de verano, mi supermercado local vende tomates de España cuando nosotros producimos muchas frutas sabrosas en la Isla de Wight. Realmente deberíamos apoyar a nuestros productores locales y hacer todo lo posible para que este país sea más eficiente en la producción de alimentos".
Alan escribe en Gardeners' World que cambiar la forma en que comemos es la única manera de hacer que nuestras tierras sean más eficientes en cuanto a la producción de alimentos, ya que desperdiciamos grandes cantidades.
Fuente: dailymail.co.uk