Mercado europeo de la patata (semana 46)

Francia: las exportaciones vuelven a ganar interés, con volúmenes estables

Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):

Bélgica
Informe de los mercados Fiwap/PCA: 
En general, no cambian los mercados y precios estáticos, con oferta y demanda moderadas y equilibradas. La industria asume fácilmente los lotes ofrecidos. La oferta incluye los últimos lotes salidos del campo, así como las reservas precarias y los lotes cuya conservación no es la ideal. Las exportaciones siguen estando en calma, pero presentes hacia el sur y el este de Europa.

Precios para todas las que llegan, 35 mm +, mín. 60 % 50 mm+, mín 360 g/5 kg de PSE, a granel, para exportar, IVA no incluido, para entrega inmediata:
Bintje: alrededor de 12,50 €/q según el calibre y el destino, mercado estable.


Fontane: alrededor de 12,50 €/q, mercado estable.

Challenger: alrededor de 12,50 €/q, mercado estable.

Innovator: entre 13,00 y 14,00 €/q, mercado firme.
Plantón de Bintje: Muy poco comercio, poca demanda. Precios indicativos. Plantón holandés, de clase A, recolectado en marzo de 2020, 5 toneladas en sacos, IVA no incluido:
Calibre 28-35 mm: 60,00 - 62,00 €/q
Calibre 35 – 45 mm: 40,00 - 42,00 €/q

Mercado de futuros:
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60 % 50 mm +:

Países Bajos
Ha habido poca actividad la semana pasada en el campo debido a las lluvias regulares. Quedaría un 10  por cosechar. Ha habido fuertes lluvias en el oeste del país estas últimas 48 horas, de 35 a 65 mm (sobre todo en Noordoostpolde), por lo que las cosechadoras no saldrán mucho en los próximos días. Aumenta la inquietud. Tras las dificultades de la cosecha, se ven montones de patatas en el campo y las reservas temporales que se deberán encarrilar rápidamente a las fábricas. A pesar de todos estos problemas, no han cambiado mucho los precios para la industria, aunque siguen en ligero aumento en un ambiente firme. Para las exportaciones, vuelve a aumentar el interés, y se puede exportar a todos los destinos tradicionales. Los países del este de Europa también generan demanda (Polonia, Rumanía, República Checa...) bajo una base de 14 a 16 € al productor.

Cotización PotatoNL: ver también en www.potatonl.com

Francia
Todavía no se han completado las recogidas (95-97%), las condiciones siguen siendo muy complicadas en la parte costera Calais-Dunkerque, así como en Normandía. Pocas compras en el mercado libre por parte de la industria, con una base de precios firmes. Las exportaciones muestran que han vuelto a ganar interés, con volúmenes estables y la presencia de España, Italia, Portugal y los países del este. Mercado firme, precios en ligero aumento, en particular para las variedades "frescas para exportar", con precios al productor de entre 25 y 31 €/q.

Patata industrial sin lavar, a granel, para exportar, IVA no incluido, del norte del Sena, €/qt, mín. – máx. (media) (RNM):

Estadísticas francesas de exportaciones (fuentes: aduanas, mediante CNIPT): Francia ha exportado más de 95.000 toneladas de patatas el pasado mes de septiembre, un 5 % más que el año pasado. Las principales alzas en el comercio proceden del sur y del este de Europa. Por el contrario, Bélgica y el Reino Unido han introducido menos patatas francesas.

Alemania
Recogidas casi finalizadas. Mercado de productos frescos de nuevo más firme con las patatas de pulpa firme a 22,17 €/q (respecto a los 21,17 €/q) la semana pasada y las de pulpa tierna y harinosa en aumento a 20,42 €/q (frente a los 19,42 €/q). Buena calidad, pero a menudo calibres escasos en las que no cuentan con regadío, y demasiado grandes en las que se regaron. Gran aumento en Renania para las variedades de consumo (+ 5 €/q) salidas de almacenes para las 3 categorías (tiernas, firmes y harinosas).

Mercado de la transformación: sin cambios en las cotizaciones en Fontane/Challenger a 12,50-13,00 €/q; lo mismo en Innovator entre 14,00 y 14,50 €/q. Recogidas casi finalizadas.

Patatas ecológicas: precios de las ecológicas alrededor de 65,00-67,00 €/q.

Gran Bretaña  
Precio medio AHDB en los mercados libres en la semana 45 (termina el 09/11): 15,68 €/q (respecto a los 14,33 €/q incluyendo todas las variedades y mercados en la semana 44).

Parece que no acaban las lluvias en Inglaterra, donde la semana pasada todavía ha llovido mucho. Las previsiones meteorológicas a corto plazo prevén frío y lluvia, con un riesgo elevado de nieve y de hielo en el centro y en el norte del país. Es muy probable que una parte significativa de las superficies restantes no se pueda cosechar hasta el año nuevo. Según los condados, las proporciones que todavía se deben recoger varían entre el 5 y el 35%.

La calidad de los lotes recogidos estas últimas semanas es decepcionante, sobre todo para el mercado de productos frescos, con una tara del 20%, y lotes rechazados a causa de los golpes. La exportación hacia las islas Canarias es dinámica, Polonia también sigue comprando (plantones). Los precios para las patatas con capacidad para freír están en aumento, con Maris Piper y Sagitta a partir de 15,20 €/q, Markies y Agria a partir de 16,20 €/q, incluso 17,20 €/q.

Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be 


Fecha de publicación:



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