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Vivero en Arizona, EE.UU.

Bananas azules que saben a helado de vainilla

La banana Blue Java es una variedad de Centroamérica que tiene el sabor único del helado y la piel azul. Por desgracia, la fruta no puede encontrarse en cualquier tienda de comestibles.

Alex Peña, propietario del vivero de frutas tropicales raras y exóticas Tropica Mango, explica que las temperaturas en Arizona en realidad son muy propicias para el cultivo de plantas tropicales, pues el clima no es demasiado frío, que es el mayor peligro, y el calor extremo se puede combatir simplemente regando y con un microclima. En lugar de plantar las bananas Blue Java entre rocas y paisajes desérticos, puede crearse un microclima con otras plantas y una cobertura vegetal.

Tropica Mango vende dos tamaños de la fruta. La planta todavía no tiene el tamaño necesario para plantarse, pero lo tendrá en febrero. También venden plantas maduras que han producido en el vivero.

Fuente: abc15.com


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