Todos los años hay muchas solicitudes de insolvencia y nuevos registros en el comercio alemán de frutas y hortalizas. Para Stella Rasmussen, una emprendedora joven y apasionada con raíces kenianas, 2019 fue su primer año comercial completo. Su empresa, que lleva su nombre, vende principalmente legumbres, pero también chiles, hierbas y frutas exóticas de producción en pequeña escala de Kenia. La ambiciosa comerciante habla sobre la temporada actual y el potencial de comercialización a largo plazo de los productos frescos de Kenia.
Ejemplos del catálogo actual de productos
El distintivo de la empresa, fundada en 2018, es ofrecer productos frescos directamente desde el origen, con su marca propia, en el mercado europeo. Para garantizar una cadena de suministro fluida, Rasmussen no solo es responsable de la comercialización final en Europa, sino también del proceso de producción y preparación en la fuente. "Además de mi empresa, en Meerbusch, tenemos nuestras instalaciones propias de producción y envasado en Kenia. Como vivo y trabajo en Alemania la mayoría del tiempo, entiendo la cultura y los procesos comerciales en ambos países, lo que es una gran ventaja en este sector, porque la gestión de calidad confiable desde el cultivo hasta el transporte aéreo es, en última instancia, decisiva".
Babymais también se comercializa como carga aérea en Europa
Buenas oportunidades de marketing en los Países Bajos
Aunque la comerciante solo trabaja por cuenta propia desde hace un año y medio, ya ha logrado establecer contactos en muchos países europeos y servir a varios mercados de ventas. Con su producto principal, las legumbres, hasta ahora ha sido capaz de convencer a los compradores a granel en Francia y Alemania. "La demanda en los respectivos mercados de ventas fluctúa continuamente. Por lo tanto, es difícil predecir cómo se desarrollará el mercado a largo plazo. Basándome en las ventas actuales, veo buenas oportunidades de comercialización en los Países Bajos. En cuanto al producto, la demanda de guisantes está ligeramente por encima de la demanda de judías".
Cultivo protegido de albahaca
Inundaciones en las fincas
De momento, la empresa todavía está en la temporada alta de legumbres y hierbas. En las últimas semanas, ha habido noticias alarmantes persistentes sobre las condiciones meteorológicas en África oriental. Rasmussen confirma que incluso las fincas de la joven empresa no se han salvado de las inundaciones. "La temporada actual estaba progresando bastante bien hasta hace unas semanas. Desafortunadamente, las fuertes lluvias han afectado a la mayoría de nuestras fincas. Las condiciones meteorológicas han provocado una pérdida de calidad en los guisantes, por lo que ha habido menos producto para envasado y, por lo tanto, también para comercialización".
Sin embargo, las pérdidas de cosecha relacionadas con el tiempo no condujeron a un final temprano de la temporada, afirma Rasmussen. "Habrá un breve período de descanso en el comercio directamente después de Navidad. Sin embargo, esperamos que la comercialización repunte nuevamente en enero".
Las judías frescas se clasifican, procesan y envasan en Kenia
Ampliación del surtido y productos de segunda clase
A pesar de los altibajos del año pasado, la comerciante es positiva sobre el futuro. El objetivo a larga distancia de la empresa es poner en práctica la experiencia y los comentarios obtenidos hasta la fecha: "Nos esforzamos por expandir nuestra gama de productos paso a paso, ahora que nos hemos dado cuenta de que nuestros clientes existentes le dan importancia a la gama de productos. Kenia es un país fértil en cuyas fincas se puede producir una amplia gama de variedades de frutas y hortalizas; por lo tanto, hay oportunidades para explotar aún más el potencial de exportación".
Para más información:
Stella Rasmussen
STELLA RASMUSSEN GmbH
D-40670 Meerbusch
Tel.: +49 (0) 1746342466
Email: Stella@stellarasmussen.com
Web: www.stellarasmussen.com