2019 terminó con un mes de diciembre con un mercado más tranquilo de lo habitual para las frutas subtropicales. “Normalmente suelen decaer las ventas en tales fechas, pero no tanto como este año”, cuenta José Anotnio Alconchel, gerente de la empresa malagueña Alcoaxarquía, especializada en frutas exóticas y cítricos ecológicos. “En el caso del mango, hubo oferta en Europa de muchos orígenes de los dos hemisferios, incluyendo algunos más desconocidos. Esto propició la especulación y que los precios subiesen. Ahora parece estar volviendo a reactivarse la demanda”, añade.
La campaña española de mango terminó a principios de diciembre con volúmenes superiores a los estimados y precios estables, de acuerdo con el productor y exportador. “Finalmente se recolectó alrededor de un 10% más de mango de lo que esperaba el sector en España. Los precios fueron estables, aunque no acordes con la falta de producción que hemos tenido. Parece ser que la calidad de la cercanía del mango español ya no se valora como antes, al menos en la gran distribución. Los productos subtropicales están entrando en un umbral en el que las ventas se rigen por los precios, a excepción de las tiendas más especializadas.
Alcoaxarquía, que también cuenta con una filial en Perú, Alcoaxarquía Perú, inició las ventas de producto peruano en la semana 51, con una falta de calibres grandes que parece estar empezando a recuperarse. “Afortunadamente, el sabor y la calidad del producto son muy aceptables”.
Por otra parte, el aguacate Hass español, que empezó en diciembre, se encuentra en plena campaña. “Hay incertidumbre en cuanto a los precios, que empezaron muy altos al inicio de campaña y se desplomaron rápidamente por la abundancia de aguacate de más de 8 orígenes distintos”, explica Juan Antonio Alconchel. En marzo, Alcoaxarquía empezará las ventas de aguacate peruano.
La empresa, así como su filial Alcoaxarquía Perú, expondrá en la próxima edición de Fruit Logistica, en Berlín, del 5 al 7 de febrero. Puede visitarlos en el pabelón 10.2, stand B-03.
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José Antonio Alconchel
Alcoaxarquía
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