Las ventas de aguacates españoles han despegado en las últimas semanas, de acuerdo con Kenneth Meyer, responsable de ventas de la empresa española Natural Tropic. "La ventaja es que no tenemos problemas de calidad y eso beneficia mucho a la comercialización. La competencia del producto extranjero siempre está ahí, pero no nos quejamos de las ventas".
Los precios rondan los 15,50-16 € para los calibres más gruesos (12-20), y también los tamaños pequeños (28-30-32) alcanzan buenas cotizaciones de entre 2,25 € y 2,50 €. "Sin embargo, preveo que la temporada española terminará temprano este año. En años anteriores logramos vender las últimas cosechas en mayo, pero creo que ahora la temporada acabará a mediados de abril", dice Kenneth.
Esta semana se ha producido una ligera caída en el precio debido a la llegada de contenedores retrasados, pero Kenneth cree que el mercado se recuperará pronto. "De todas formas, parece que las fluctuaciones en el mercado del aguacate se están volviendo más intensas. Si hay un poco menos de oferta en el mercado, entonces los precios suben rápido, y si el suministro es menor, bajan de inmediato. Eso volverá a suceder más adelante, cuando Perú, Kenia y Sudáfrica empiecen a mandar más volúmenes".
Las ventas de chirimoyas no son fluidas en estos momentos en Natural Tropic, ya que aún no hay mucha fruta lista para ser cosechada. "Tenemos mucho menos volumen de lo normal y no podemos cumplir con todos los pedidos. Preveo que este mercado no volverá a la normalidad hasta marzo. Actualmente tenemos suficientes volúmenes de kumquats, pero hemos notado que el pico de demanda de este producto se produce realmente alrededor de Navidad y Año Nuevo", concluye Kenneth.
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Kenneth Meyer
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