A pesar de que la semana pasada el mercado de la piña era deficitario, con pocos volúmenes disponibles y precios particularmente elevados, la situación acaba de experimentar una evolución repentina. "Ha habido muchas importaciones. Mientras que podíamos llegar a precios de venta de cerca de 15-16 euros el paquete, ahora han descendido hasta entre 6 y 8 euros el paquete. Algunos proveedores me ofrecen incluso paquetes a 5-6 euros. Podemos decir que el mercado ha invertido por completo", explica François Moran, de la empresa Tropibana.
Este descenso repentino de los precios se debe a un aumento súbito de los volúmenes que han llegado al mercado. No está ligado a una evolución de la calidad, que, respecto a la semana pasada, sigue siendo idéntica.
A pesar de que la situación afecta a todos los orígenes de forma general, el único que mantiene un precio de venta correcto es el origen Costa de Marfil.
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François Moran
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