La empresa alemana Lehmann Natur se dedica a la producción y comercialización de frutas y hortalizas ecológicas. Sus productos provienen de todo el mundo, principalmente del sur de Europa y América Central y del Sur, pero también de Asia, África y Australia, y de la propia Alemania. La distribución se lleva a cabo desde el almacén en la localidad de Korschenbroich y la mercancía se distribuye por toda Europa, aunque el 90% se vende en el propio país.
Las frutas y hortalizas se llevan a supermercados ecológicos y tiendas de alimentos naturales, pero también a discounters y grandes retailers. "Estamos aquí para todos", dice el director, Raphael Kennerknecht, "y vamos donde hay demanda".
El equipo de Lehmann Natur en Fruit Logistica de este año
Control de los métodos de cultivo ecológico
La empresa tiene una facturación anual de 133 millones de euros. Lehmann Natur confía en la permacultura para su producción. Este es un concepto de cultivo sostenible basado en seguir los ciclos de la naturaleza. "Producimos exclusivamente con métodos de cultivo ecológico controlados". La producción propia representa alrededor del 5% de la facturación anual.
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lehmann natur GmbH
Raphael Kennerknecht
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