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Suben la demanda y las cotizaciones del calabacín en Italia

"En estos momentos nos encontramos en plena producción de lechuga, calabacines y pepinos nacionales. Esperamos cosechar los primeros tomates verdes asurcados dentro de una semana. La demanda de los mercados generales está creciendo, mientras que los volúmenes destinados a la gran distribución organizada se han triplicado", explica Michele Conti (en la foto), gerente de ventas de la OP Copla di Fondi (LT).

"La caída de las temperaturas de los últimos días ha tenido un efecto positivo, pues el precio del calabacín casi se ha duplicado. Las cotizaciones actuales para los calabacines de color claro con flor ronda los 1,50-1,60 €/kg, mientras que las de los oscuros sin flor es de 1,30-1,40 €/kg. La demanda también ha crecido en comparación con hace unas semanas".

"La situación del apio no es la mejor, pues las cotizaciones medias son de 0,40 €/kg. El apio envasado en flowpack también destinado al extranjero está disponible desde este año, aunque las ventas son lentas".

"¿Qué ha cambiado desde que Fondi se ha declarado zona roja? Los turnos son más cortos, así como la jornada laboral del mercado hortofrutícola de Fondi-MOF, con un número reducido de personal".

"Respetamos las disposiciones dictadas por el Gobierno. Las instalaciones están cerradas, así que son más seguras y pueden acceder menos personas. Le tomamos la temperatura a los operarios cada mañana y, por supuesto, todo el mundo lleva equipos de protección individual y respeta la distancia de seguridad de al menos un metro".

"Estamos trabajando duro para ofrecer a los consumidores productos italianos frescos y de calidad. Me gustaría subrayar que el producto de la llanura de Fondi está libre de virus y que, en general, el virus no se propaga a través de las frutas y hortalizas. También me gustaría pedirle a los consumidores que coman productos italianos".

"Espero sinceramente que esta situación acabe pronto. Estoy muy preocupado por nuestros miembros productores también, porque se están preparando para la campaña de verano y han hecho inversiones considerables".

Más información:
Op Copla
Via Pantanello 2 n° 11,13,15
04022 - Fondi (LT)- Italia
Tel.: (+39) 0771 523515
Móvil: (+39) 324 8698105 Michele Conti
Email: michele.conti@consorziocopla.it
Web: www.consorziocopla.it


Fecha de publicación:
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