El precio de la guindilla china fluctúa mucho

El precio de la guindilla china ha estado fluctuando mucho recientemente por varias razones:

1. El precio al productor fue relativamente alto el año pasado y muchos comerciantes actualmente sufren pérdidas financieras porque el precio retail es demasiado bajo. Los comerciantes son reacios a vender sus existencias, lo que a su vez ralentiza el mercado.

2. Un número creciente de restaurantes, comedores y fábricas procesadoras reanudaron recientemente sus actividades, lo que aumenta la demanda del mercado.

3. A medida que la demanda crece, se producen más visitas de comerciantes en las áreas de producción como por ejemplo Zhecheng y Lingying, en la provincia de Henan, en busca de producto fresco.

4. India cerró sus fronteras como medida preventiva por la pandemia de COVID-19. El volumen de suministro de guindilla india es limitado y su precio en el mercado chino está aumentando. Esta situación estimula a los comerciantes a comprar guindillas chinas.

Fuente: e658.cn


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