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Mercado europeo de la patata (semana 27)

Francia: Las condiciones más propicias al crecimiento han calmado los mercados

Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):

Bélgica
Informe de los mercados Fiwap/PCA:
Patatas industriales: mercado en calma, con algunos compradores industriales presentes para completar las compras anteriores y los contratos, principalmente para Fontane. Precios sin cambios en general. No todos los productores venden a los precios propuestos. Han finalizado las exportaciones. Los precios a los productores varían entre los 2,50 y 3,00 €/q.

Bintje, Challenger, Fontane: 2,50-3,00 €/q, en función de la calidad, comprador, volumen y destino. El precio más recurrente es de 3,00 €/q.

Precios ponderados (var. rojas y blancas) en la subasta de Roulers (fuente: REO mediante PCA):

Mercado de futuros
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60% 50 mm +:

Países Bajos
PotatoNL: ver también en www.potatonl.com   

Las escasas transacciones para la industria siguen estando en general alrededor de 3,00 €/q. Las fábricas siguen a un ritmo correcto, pero no a su máximo nivel. Las condiciones de crecimiento en el campo han mejorado notablemente, con las lluvias de estas últimas 3 semanas (en los Países Bajos y en Alemania es donde más ha llovido). La demanda para el ganado disminuye algo, las lluvias hacen también que el campo esté más verde. Las exportaciones casi se han acabado.

Francia
Patata industrial sin lavar, para exportar, IVA no incluido, del norte del Sena, €/qt, mín. – máx. (media) (RNM):

Las condiciones más propicias para el crecimiento (vuelta de las lluvias, aunque insuficientes todavía en algunas subregiones) han calmado los mercados la semana pasada. Algunos compradores siguen estando presentes, para patatas fritas, pero también para chips y copos. Sin cotizaciones (final de temporada).

Las superficies en 2020 aumentan un 1,4% (fuente: CNIPT/UNPT + Agreste):

Alemania
Mercado de productos frescos para las patatas precoces nativas: se ha cosechado la mayoría de las patatas "bajo lonas", sobre todo en el sudoeste (Baden). Algunas limpiezas se han retrasado debido al insuficiente peso bajo agua.
Tras reducciones significantes, los precios se estabilizaron alrededor de 45,00 €/q.

Precoces importadas: es el final de las patatas egipcias y las últimas patatas israelíes tienen competencia por parte de las ibéricas y de las italianas, mientras que las producciones de nativas han aumentado considerablemente. Las patatas españolas siguen estando muy presentes y los precios son estables o descienden lentamente.

Mercado de la transformación
Fontane/Challenger: no cotizadas. Innovator: no cotizadas. Cotizaciones para otros usos (biogás, alimentación del ganado...): 2,00 €/qt (2,00 €/q la semana pasada).

Patatas ecológicas: en el Palatinado (y otras subregiones con "adelantos"), las precoces ecológicas nativas se venden a las fincas o a los pequeños mercados locales. A finales de junio, se comercializarán las primeras patatas con la "piel hecha" en las grandes superficies.

Precoces nativas, precios medios ponderados, incluidos todos los Lander, €/t.

En la época de la salida del campo, se deben restar 1,00 €/q a los precios para los gastos de selección

Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be  


Fecha de publicación:



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