Mercado europeo de la patata (semana 28)

Alemania: los cultivos han sufrido a causa de la sequía

Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):

Bélgica
Informe de los mercados Fiwap/PCA:
Patatas industriales: llega el final de temporada para la vieja cosecha. Las fábricas programan sus vacaciones, utilizan sus contratos de pretemporada y los volúmenes que se han comprado en el mercado libre estas últimas semanas. Pocos compradores para las patatas antiguas. Las últimas transacciones observadas conciernen a la Fontane, entre 2,50 y 3,00 €/q. El comercio de Bintje y Challenger ha finalizado. Comercio de patatas para el ganado entre 2,00 y 2,50 €/q.

Fontane: 2,50 - 3,00 €/q, en función de la calidad, comprador, volumen y destino. Bintje, Challenger: sin cotizar.

La oferta de precoces belgas se desarrolla con la progresión de los rendimientos y calibres tras las lluvias recientes en el oeste del país. Las precoces alemanas también están presentes y presionan el mercado. La demanda es débil y se limita actualmente a los peladores. Todavía se observan muy pocas transacciones.

Precios ponderados (var. rojas y blancas) en la subasta de Roulers (fuente: REO mediante PCA):

Mercado de futuros
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60 % 50 mm +:

Países Bajos
PotatoNL: ver también en www.potatonl.com  

Los mercados están en transición: la industria trabaja todavía con las antiguas con contrato, los volúmenes libres se destinan al ganado o para copos. Se terminan las exportaciones. En general, las transacciones la semana pasada se situaron entre 2,00 y 4,00 €/q.

Las fábricas holandesas llegan ahora al 70-80% de su capacidad y los mercados de productos finales parecen restablecerse progresivamente. Aunque la demanda no ha llegado a su nivel "normal", progresa de forma continua desde abril, lo que es esperanzador.

Alemania
Mercado de patatas frescas precoces nativas: en general, algo que ocurre en casi todos los Länder es que los rendimientos son menores que el año pasado. Los cultivos, a pesar de que se ha practicado ampliamente el regadío, han sufrido por la sequía y el calor, y muchos de ellos también se vieron afectados por las heladas de mayo. La tuberización ha sido, por lo general, inferior a la normal, algunas parcelas se han recortado muy pronto para no tener calibres excesivamente grandes. Los rendimientos, por lo tanto, son menores.

Precoces importadas: acaban de forma progresiva las precoces introducidas del sur de Europa.

Mercado de la transformación
Fontane/Challenger: sin cotizar. Innovator: sin cotizar. Cotizaciones para otros usos (biogás, alimentación del ganado...): 2,00 €/qt (2,00 €/q la semana pasada).

Patatas ecológicas: las primeras patatas con la "piel hecha" se venderán en las grandes superficies.

Precoces nativas, precios medios ponderados, incluidos todos los Länder, €/t.

En la época de la salida del campo, se deben restar 1,00 €/q a los precios para los gastos de selección.

Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be   


Fecha de publicación:



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