El precio de las cebollas de segundo año holandesas se encuentra actualmente en un nivel de entre 19 y 21 céntimos. "No hay nada de malo en el precio", señala Gerard Hoekman, de la empresa Mulder Onions. "Estamos en la transición de las cebollas de segundo año, que están empezando a agotarse, a las cebollas de primer año. Los calibres disponibles de las cebollas de segundo año son principalmente gruesos, por lo que la clasificación media mantendrá su buen nivel de precios. Las primeras cebollas de primer año todavía son pequeñas, lo que también ofrece espacio para buenas ventas de las cebollas de segundo año más grandes".
"En cuanto a las exportaciones, todavía hay poco movimiento. África ya ha comenzado a importar, pero es una pena que Extremo Oriente aún no tenga demanda. Asia tiene a su disposición las cebollas chinas baratas y mucho producto proveniente de Nueva Zelanda, que tiene mayores existencias que en años anteriores", dice el exportador. "Además, hay menos exportaciones al Reino Unido, donde últimamente está llegando más producto local al mercado. El resto de Europa también es autosuficiente en este momento".
En términos de calidad, la cosecha parece buena, de acuerdo con Gerard Hoekman. "No obstante, el calor de las últimas semanas ha provocado algunos daños por quemaduras solares, sobre todo en los lotes de cebollas de segundo año que acaban de llegar. Además, habrá que esperar y ver qué efectos tendrá el calor en los rendimientos de las cebollas de primer año. Prevemos rendimientos más bajos que el año pasado, pero la demanda de los distintos mercados será más decisiva para las ventas, ya que nuestra facturación depende de la exportación. Cuantos más problemas haya en otras áreas de cultivo, más favorable será para las ventas de cebollas holandesas".
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Gerard Hoekman
Mulder Onions BV
Hagenroderstraat 32
6464 CP Kerkrade (Países Bajos)
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