Koppert Cress

Kyona Mustard Cress, el nuevo berro en las tiendas holandesas

La productora holandesa de berros Koppert Cress ha añadido un nuevo producto a su gama: Kyona Mustard Cress. El berro, con un suave sabor a mostaza y un toque a coliflor, tiene un carácter alegre por su llamativo color.

Kyona Mustard Cress combina bien con carnes y pescados fuertes. “Piensemos en el turnedó o en las alas de raya. El berro también sirve de acompañamiento para coles y patatas”, dice Koppert Cress. 

"En realidad es un producto típico holandés. Muchas veces se piensa que los campos amarillos que se ven en verano son cultivos de colza. Algunos sí, pero otros son de mostaza, cultivada principalmente como abono verde. La semilla se cosecha para la industria de la mostaza y también para Koppert Cress”, dicen desde la compañía.

Para más información:
Koppert Cress
https://www.koppertcress.com   


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