Después de las difíciles temporadas de uvas india y egipcia a causa de la crisis del coronavirus, la campaña de las uvas italianas va mejor que nunca. "Realmente lo necesitábamos", dice Lucien de Wit, de la empresa holandesa Luba Fresh. "El año pasado tuvimos que cerrar la temporada italiana a mediados de octubre por problemas de calidad, pero este año esperamos continuar hasta la segunda semana de diciembre".
Uvas Red Globe de Sicilia en envases de larga duración
"El consumo de uvas italianas es muy bueno este año. Nuestras ventas son un 30-40% más altas de lo normal y eso se debe ciertamente a la buena calidad. El sabor es excelente. Las variedades Sugarone y Autumn Giant se despachan nada más que llegan", dice Lucien. LuBa Fresh ahora ha cambiado a envases de larga duración, con los que las uvas se conservan durante más tiempo.
Uvas Crimson Seedless, de La Pernice
"Si existe una desventaja este año, podría ser la difícil coloración de las uvas rojas sin pepitas, como las Crimson, después del tiempo cálido en Italia. Por lo tanto, hay mucha disponibilidad de uvas de color rosado. También hay uvas de color rojo, pero son muy caras", dice Lucien, quien esta semana también comenzó a ofrecer las uvas azules Big Perlon con semilla.
Uvas Big Perlon de Sicilia en envases de larga duración
"El precio de las uvas blancas con pepitas de mejor calidad se sitúa entre 12 y 14 euros, las Red Globe se venden a entre 10 y 12 euros. Las uvas blancas sin pepitas se venden a 2,25-2,50 euros/kilo. Las Crimson de color rojo oscuro rozan los 2,75-3 euros por kilo y el precio de las uvas más rosadas ronda los 1,75-2 euros".
Uvas Autumn Giant, de Bertoli Fruit
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