Anuncios

Ofertas de trabajo

Top 5 - Ayer

Top 5 - La semana pasada

Top 5 - El mes pasado

El tomate ecológico español se paga en origen un 35% más caro que el convencional

Según datos procedentes del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, los precios en origen de los tomates ecológicos producidos en la campaña 2019/2020 han superado en un 34,79% a los precios de los tomates producidos de manera convencional.

El Observatorio indica que el tomate supone el 37% del volumen de los cultivos ecológicos de invernadero en Andalucía y el 45% en valor, basándose en la información aportada por las empresas colaboradoras.

Por tipos, la mayor diferencia se ha dado en el tomate rama, con un precio del tomate en rama ecológico de 0,93 €/kg, un 45,3% mayor que el convencional, cuyo precio ha sido de 0,64 €/kg.

En el tomate pera el diferencial ha sido del 34%, con un precio medio pagado al agricultor durante la campaña de 0,67 €/kg frente a los 0,50 €/kg del convencional.

En los cherry, en el redondo en rama el diferencial es del 51,4% a favor del ecológico, cuya cotización media ha sido en la campaña de 1,59 €/kg frente a los 1,05 €/kg que se han pagado por el convencional. En el pera suelto la diferencia ha sido del 42,3%, con un precio medio para el ecológico de 1,58 €/kg y de 1,11 €/kg para el convencional. El diferencial más bajo entre los cherry ha sido para el redondo suelto con un 9,3%, ya que el ecológico se ha pagado al agricultor a un precio medio de 1,17 €/kg y a 1,07 €/kg el convencional.

La importancia de los distintos tipos comerciales de tomate varía comparando la producción ecológica y el cultivo no ecológico. El tomate cherry y el tomate en rama tienen mayor peso en la producción ecológica. El tomate cherry supone un 49% del tomate ecológico, frente a un 18% en cultivo no ecológico, mientras que el tomate en rama ecológico alcanza un 33 y un 16% respectivamente.

 

Fuente: hortoinfo.es


Fecha de publicación:



Reciba la newsletter gratis | haga clic aquí


Otras noticias en este sector:


¡Suscríbase a nuestra newsletter y manténgase al día con las últimas noticias!

Suscribirse Ya soy suscriptor