La temporada de aguacates de Kenia y Perú acaba de empezar y también Colombia está a punto de dar comienzo a su nueva campaña. "En este momento hay una buena demanda y los precios están en un nivel alto de entre 10 y 13 euros. Perú está pidiendo precios altos, impulsado por los buenos precios que paga China por los aguacates peruanos. De momento, no hay mucho producto disponible, pero los volúmenes aumentarán significativamente durante el próximo mes", prevé Ruud Kester, quien conecta a productores e importadores a través de su agencia Lyna Trade. Ruud espera ventas fluidas de aguacates en las próximas semanas. "Lo cual será necesario, porque se esperan grandes volúmenes de Perú este año. A partir de la próxima semana veremos llegar cada vez más cantidades", dice Ruud.
"Hay muchos países emergentes en el cultivo de aguacate. Basta pensar en Tanzania, Colombia, pero también en Guatemala. En África, por ejemplo, muchos productores kenianos, después de años difíciles en el sector cafetero, cambian abruptamente al cultivo de aguacate. Esto conducirá inevitablemente a que el mercado se sature con mayor frecuencia. Pero el aguacate tiene unos costes de producción bastante altos, y cuantos más actores haya, antes cundirá el pánico. Muchos productores ven el potencial de China, pero nadie puede garantizar que su crecimiento actual vaya a continuar. Además, la producción local china también se está incrementando", dice Ruud, quien está satisfecho con los primeros meses de su nueva agencia Lyna Trade. "A principios de año hubo escasez de aguacates, tras lo cual el mecanismo comenzó a rodar y las perspectivas ahora son bastante buenas. Por ejemplo, hemos acordado con China un programa de aguacates peruanos para toda la temporada y estamos en conversaciones para ampliarlo con los aguacates Lamb Hass de Chile y Sudáfrica".
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Ruud Kester
Lyna Trade
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