La empresa Med'Essor, con sede en el MIN de Rungis, está terminando la campaña de naranjas maltesas de Túnez y de cítricos de España, y está entrando poco a poco en la campaña de melones de Marruecos. "Actualmente estamos entre dos temporadas y a la espera de las frutas de verano. Es el final de los cítricos y de las frutas de invierno, y la ola de frío frenará la producción".
Una temporada complicada para las maltesas de Túnez
Aunque la campaña de la naranja maltesa había comenzado con cantidades importantes, el mercado estaba bastante afectado con precios bastante bajos. "En febrero se produjo un descenso de los precios debido a la menor demanda y a la fuerte competencia, ya que había muchos otros orígenes presentes en el mercado, como Marruecos, España, Portugal y Grecia. Por lo tanto, hemos tenido dificultades para vender la mercancía a precios razonables. Las dos semanas que siguieron a las vacaciones de febrero fueron complicadas, pero luego las ventas se desarrollaron sin problemas", explica el gerente Mourad Ben Salem.
Actualmente, los precios han vuelto a un nivel correcto para las naranjas maltesas: 0,75 € para el calibre 8; 0,95 € para el calibre 7; 1,15 € para el calibre 6 y finalmente 1,30 € para el calibre 5.
La disminución de los volúmenes se compensa con el aumento de los precios
Según Mourad Ben Salem, las ventas del fin de semana de Semana Santa fueron bastante buenas, a pesar de las escasas cantidades. "Hay muy poca mercancía; hay algo de demanda, pero se debe a la falta de mercancía".
"En general, estamos vendiendo menos cantidades, pero la cifra de negocios es la misma que el año pasado o incluso superior porque los precios son más caros. Hemos perdido a los restauradores, pero seguimos teniendo los restaurantes que realizan entregas y son sobre todo los hábitos de los consumidores los que han cambiado. La composición de los clientes también ha cambiado, los precios han subido y las cantidades han bajado, así que, al final, lo estamos consiguiendo".
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Mourad Ben Salem
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