La nueva campaña de mango Mingolo acaba de empezar. Esta variedad es muy conocida en EE. UU. y en el norte de Europa, pero sigue siendo poco común en Italia. Procede de la República Dominicana y lo importa Ditta 2M. Un mayorista de Maap, el mercado de productos frescos de Padua, tiene actualmente algunos lotes disponibles.
"Es una variedad excelente que conozco desde hace años gracias a mis numerosos viajes de trabajo a la República Dominicana. Tiene un color amarillo intenso, un sabor dulce y un aroma ligeramente resinoso. Sin duda, merece la pena probarla. El precio depende de la época del año, pero es similar al de los mangos tradicionales", explica el importador Luca Bernardini.
La fruta se importa por vía aérea para preservar su calidad. Bernardini trabaja para promocionarla en el mayor número posible de mayoristas y grandes cadenas de distribución.
"La producción alcanza su punto álgido en abril y continúa hasta finales de julio. Estos mangos son de los más cultivados en la República Dominicana y hay una demanda muy activa en el norte de Europa, aunque en Italia son poco conocidos".
Para más información:
Luca Bernardini
Ditta 2M
Via Mestrino 44 E,
35010 Villafranca (Pd)
+39 342 5383717
info@elportal.biz
www.elportal.biz