En el mercado del mango, la temporada peruana acaba de terminar y la campaña de Costa de Marfil está en pleno apogeo. “Costa de Marfil comenzó dos semanas antes de lo habitual, mientras que Perú prolongó su ventana de comercialización este año. Como resultado, los dos orígenes coincidieron en el mercado en las últimas tres semanas”, dice Joep Jongmans, de la empresa belga Special Fruit. “Llamaba la atención que ambos países enviaran muchos mangos de los calibres 6 y 7. Sin embargo, no todos los supermercados compran los tamaños grandes, por lo que hubo presión sobre los precios. Pero después de haber caído, ahora los precios se han estabilizado de nuevo”.
“El suministro principal proviene actualmente de Costa de Marfil, cuya temporada se extenderá hasta finales de mayo/principios de junio. Estamos satisfechos con la calidad de los mangos, pero hay muchos calibres grandes este año. Después de Costa de Marfil, los mangos provendrán de los demás países de África Occidental. En los últimos años, la República Dominicana también empieza a desarrollarse como un país productor y exportador de mango. La temporada dominicana comienza en mayo y continúa hasta finales de julio/principios de agosto”, explica Jongmans.
Según el comerciante, la demanda de mangos es buena. “De hecho, la demanda ha sido buena durante todo el año, incluso en primavera, a pesar del frío. No sé si la buena demanda tiene que ver con la crisis de coronavirus, pero notamos que más gente hace sus compras de frutas y verduras en el supermercado. El mango es un producto en auge, ya que sigue ganando popularidad. Especialmente en los últimos años, la demanda de mangos ha despegado”.
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Joep Jongmans
Special Fruit
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