Gran brote de "Salmonella" relacionado con los melones

Los melones se han relacionado con un brote de Salmonella Braenderup que ha afectado a 200 personas en más de 10 países. Se han detectado casos en Dinamarca, Bélgica, Finlandia, Francia, Alemania, Irlanda, Países Bajos, Noruega. Suecia, Reino Unido, Canadá y Suiza. Las enfermedades empezaron a finales de marzo.

La Food Standards Agency (FSA) informa de que se cree que el origen podrían ser los melones Honeydewy, Cantaloupe y Galia enteros de Costa Rica, Honduras o Brasil. En el Reino Unido, 52 personas enfermaron entre el 29 de marzo y el 28 de abril. Public Health England, Food Standards Scotland y otras agencias británicas de protección de la salud e inocuidad alimentaria forman parte de una investigación en curso.

Los consumidores pueden identificar el país de origen en la etiqueta de la fruta. Si no se está seguro del origen del melón Galia, Cantaloupe o Honeydew, se aconseja no consumirlo.

Fuente: foodsafetynews.com


Fecha de publicación:



Reciba la newsletter gratis | haga clic aquí


Otras noticias en este sector:


Facebook Twitter Linkedin Rss Instagram

© FreshPlaza.es 2021

¡Suscríbase a nuestra newsletter y manténgase al día con las últimas noticias!

Suscribirse Ya soy suscriptor