La temporada egipcia de la uva ha empezado unas semanas antes este año y la demanda ha sido bastante elevada. Esto significa que las existencias se están agotando más rápido que el año pasado por estas fechas, aunque todavía hay cantidades suficientes disponibles, según Mohamed Elkhtib, gerente de exportación de la exportadora egipcia de fruta Zamel. Con volúmenes menores y una demanda alta, se espera que los precios suban en las próximas semanas.
"Hasta ahora, la temporada ha ido bien. Empezamos de dos a tres semanas antes con las uvas este año en comparación con la temporada pasada. No obstante, en general, la temporada pinta mucho mejor porque ahora mismo la demanda es altísima, sobre todo para las uvas de Brix bajo. Rusia importa uvas mayormente para vino, pero las uvas de mesa se envían principalmente a Europa", explica Mohamed Elkhtib.
Aunque la demanda sea alta, en realidad este año los volúmenes son más bajos. Los volúmenes cosechados son solo ligeramente inferiores, pero Elkhtib enfatiza que el adelanto de la temporada ha derivado en existencias más reducidas al inicio de junio. "Los volúmenes son menores que el año pasado, pero no demasiado. El haber empezado antes hace que tengamos menos cantidades disponibles en comparación con el mismo periodo del año pasado, sencillamente porque ya se han vendido. No obstante, empezarán más variedades alrededor de mediados de junio y julio y aún tenemos una buena cantidad de uvas disponibles para la exportación, así que no debería haber problema con la oferta".
Elkhtib indica que la retirada de los confinamientos y el regreso del turismo este verano es una de las causas del aumento de la demanda este año. "La demanda es muy alta en varios mercados, tanto en Europa como en la región del Golfo; en países como Rusia, Ucrania, el Reino Unido, Alemania, Francia, Reunión, las Maldivas, Mauricio y, como se ha dicho, los países del Golfo. El motivo de este aumento de la demanda es el levantamiento de los confinamientos en todo el mundo, lo que significa que habrá turismo este verano. Los hoteles necesitarán uvas, sobre todo en las zonas donde el turismo supone una gran parte de la economía".
"En estos momentos estamos exportando uvas blancas, rojas y negras. Las uvas blancas han sido las más demandadas en las tres últimas semanas, pero ahora mismo están creciendo en popularidad las variedades Black Magic y Red Flame. Los precios son muy buenos ahora, son ligeramente más altos que en la temporada pasada, pero la situación actual beneficia a todo el mundo. Yo espero que los precios de las uvas egipcias suban pronto porque la demanda es alta y la temporada de cada variedad es bastante corta. La cantidad máxima de tiempo para cada variedad será de un mes, tal vez 45 días para una variedad como la Crimson", apunta Elkhtib.
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